一、活动目的

通过生物化学实验设计及实验技能比赛，激励学生自主学习生物化学专业知识及相关技术应用，培养学生创新意识和团队精神，增强综合实验设计能力，提高生化实验操作技能，营造浓厚学术创新氛围，促进良好学风的建设。“以赛促学、以赛促教”，进一步推进教育教学改革，提高教学质量。同时，选拔优秀项目和学生参加2017年广东省大学生生物化学实验技能竞赛和东莞市大学生生物化学实验技能竞赛。

二、活动时间

2016年12月-2017年4月

    三、参赛对象

全院在校本科学生

四、组织机构

主办单位：东莞理工学院城市学院

承办单位：城市与环境科学系

协办单位：城市与环境科学系团总支学生会

    五、活动流程

   （一）初赛

初赛要求每支参赛队伍由3名学生组成（可跨专业组合），每支队伍上交一份实验设计书，由评委团根据评分标准筛选队伍推选出队伍参加决赛。

各参赛队伍可在附件下载报名表。(报名表见附件2，设计书格式见附件3)

   （二）决赛

决赛分为预实验阶段和决赛阶段。

预实验阶段：实验室开放，各参赛队伍可在当天熟悉竞赛场地或对所需材料或仪器、试剂作实验前的预处理。

决赛阶段：当日进入实验室按照实验设计书进行操作，并当场完成实验报告书。根据实验过程及实验报告书进行评定。

   （三）上交相关资料要求

各参赛队伍在3月3日前将报名表（电子版）、实验设计书（电子版）发送到邮箱：437703430@qq.com；同时将实验设计书（纸质版）于3月3日前交到8C302办公室。

    六、参赛细则

   （一）作品内容

    1．物质提取类

    如从柑橘皮中提取果胶；从果蔬中提取类胡萝卜素；从芦荟中提取碳水化合物；从鸡蛋清中提取某蛋白；从三七中提取三七皂等。

    2．物质检验类

    如检验市面上某几种品牌牛奶是否掺假；检验市面上某几种食品是否含有防腐剂；检验某品牌的食用植物油是否含胆固醇等。

    3．物质含量测定类

如洗衣粉磷含量的分析；测定某品牌奶粉的蛋白质含量是否达标；比较几种饲料中某物质的含量等。

    4．探索物质在某一方面的应用

如探索蛋白酶对草菇保鲜的影响机理；探索木瓜蛋白酶在食物色氨酸测定上的应用等。

    5．比较不同品牌物质的价值

如对不同品牌螺旋藻片营养成分测定和营养价值的评价测定；对不同品牌饲料中营养价值比较等。

    6．其他参赛者感兴趣的方面（不涉及动物实验）

   （二）作品要求

    1．作品要求具有科学性、实用性、创造性和安全性，具有较强的实际意义，以创新及紧密联系生产为佳。实验可操作性强，实验试剂中严禁使用剧毒、危险药品，实验用品中严禁使用易爆装置。

    2．每组参赛队只能上交一份实验设计书。

    3．每个学生只能参加一个竞赛项目，不允许交叉组队参赛。

   （三）注意事项

1．实验室所提供仪器及试剂为常用物品，请参赛队伍在实验设计书与报名表上注明所需仪器及试剂的数量，如有特殊需要请参赛队伍自己准备。

2．主办方不提供实验材料，请参赛队伍预先准备，决赛实验操作时间为一天（不包括实验准备时间），即从当天早上九点到当天下午五点。

   （四）评审细则

1．总分计算方法

本次竞赛分为初赛和决赛两个阶段。晋级决赛的各参赛队伍以初赛和决赛成绩计算总分，划分名次。

参赛队伍总分=25％×初赛得分+75％×决赛得分。

初赛阶段得分为实验设计书评分，决赛阶段得分为决赛当日实验过程中的操作技能及实验记录、结果、报告等评分。

2．评分标准（满分为100分）

 

3．奖项设置及奖励方式

本次竞赛决赛中的参赛队伍按总分高低设立一、二、三等奖和优胜奖（奖项比例为一等奖10%、二等奖15%、三等奖25%、优胜奖50%，出现小数点，按四舍五入处理）；获得一等奖和二等奖的参赛队伍指导老师评为“优秀指导老师”。

奖励方式：

一等奖：荣誉证书+奖金500元（每支队伍）            

二等奖：荣誉证书+奖金300元（每支队伍）

三等奖：荣誉证书+奖金100元（每支队伍）            

优胜奖：荣誉证书+奖金50元（每支队伍）

此外，按参赛队伍成绩择优推荐参加2017年广东省大学生生物化学实验技能竞赛和2017年东莞市大学生生物化学实验技能竞赛。

4．评委团组成

本次竞赛初赛、决赛评委团由城市与环境科学系相关专业专任教师组成。

七、条件保障

1、城市与环境科学系高度重视，已成立“城环系学科竞赛指导小组”，负责各学科竞赛的活动组织及专业指导。

2、本次竞赛活动依托城环系实验室，该实验室拥有较先进的仪器设备，为竞赛活动的顺利开展提供了实验场地和技术保障。目前，城市与环境科学系拥有环境监测实验室、普通化学实验室、水污染控制实验室等，配有高效液相色谱仪（安捷伦）、气相色谱仪（安捷伦）、原子吸收光谱仪（岛津）、uv-160紫外型分光光度计、E100-EA型COD微波消解装置等先进仪器，为本次竞赛活动的顺利开展提供了研发环境和技术设备支持。

3、城市与环境科学系团总支学生会各部门通力合作，为本次竞赛活动提供所需的人力支持和技术支持。

八、联系方式

联系人：方伟成 0769-23382016/13925721199

        吴秋华 0769-23382586/15017102710

九、信息平台

生物化学实验技能竞赛相关信息发布请关注城市与环境科学系官方网站、微信公众号、QQ群。

网站：http://chx.ccdgut.edu.cn/

微信公众号：CSYHJKXX

QQ群：600032133

 

附件：

1．赛事日程安排

2．报名表

3．设计书格式要求

4．实验室守则

                      

                                              城市与环境科学系

                                                 2016年12月9日

                                                                             (点击下载)